Czy Aulika Focus Evo wystarczy do biura 40 osób przy 80 kaw dziennie?

Czy Aulika Focus Evo wystarczy na 80 kaw dziennie dla 40 osób?

W większości biur to rozwiązanie na styk. Sprawdzi się, gdy ruch rozłoży się w ciągu dnia.
Deklarowana wydajność Aulika Focus Evo to do 1500 kaw miesięcznie. Przy 80 kawach dziennie i standardowej liczbie dni roboczych miesięczny wolumen bywa wyższy. To oznacza pracę na granicy możliwości urządzenia, zwłaszcza w godzinach szczytu. W małych zespołach lub tam, gdzie kawy przygotowuje się w różnych porach, sprzęt poradzi sobie dobrze. W biurze o stałym i intensywnym ruchu warto rozważyć drugą maszynę lub model o większej przepustowości.

Jak Aulika Focus Evo radzi sobie przy porannych szczytach kawowych?

Wykona jedną kawę naraz, więc przy intensywnym ruchu tworzy się kolejka.
Atutem jest pełna automatyka napojów mlecznych bez przestawiania filiżanki. To skraca pojedynczy proces i ogranicza pomyłki użytkowników. Realnie o płynności decyduje organizacja. Pomaga wcześniejsze uzupełnienie wody i ziaren oraz opróżnienie pojemnika na fusy. Dobrze działa podział przerw na krótsze okna. Jeśli szczyty są długie, druga maszyna w strefie lub rotacja godzin przerw znacząco poprawiają komfort.

Jakie napoje i funkcje przygotuje ta maszyna dla różnych preferencji?

Przygotuje espresso, kawę czarną, cappuccino, latte macchiato, gorące mleko i wodę.
Aulika Focus Evo oferuje napoje czarne i mleczne jako w pełni automatyczne. Wybierasz ikonę na ekranie, a ekspres robi resztę. Nowy układ przycisków i system spieniania mleka ułatwiają obsługę oraz czyszczenie. W menu są też warianty podwójne dla espresso i klasyczne funkcje gorącej wody. To wystarcza, by zaspokoić różne preferencje w biurze bez skomplikowanych ustawień.

Czy zbiorniki i pojemniki wytrzymają intensywną eksploatację?

Przy 80 kawach dziennie wymagają kilku uzupełnień i opróżnień w ciągu dnia.
Zbiornik na wodę ma 2,5 litra, zbiornik na ziarna 500 gramów, a pojemnik na fusy mieści porcje z 18 kaw. Przy takim obciążeniu woda i ziarna skończą się kilkukrotnie w ciągu dnia, a fusy trzeba będzie opróżnić kilka razy. To normalne przy tej klasie urządzenia. Płynne działanie zapewni stała rutyna: dosypywanie ziaren i dolewanie wody przed szczytem oraz kontrola pojemnika na fusy i ociekacza.

Jak często trzeba serwisować i czy to przerwie pracę biura?

Codzienna higiena i okresowe przeglądy są konieczne, a dobrze zaplanowane nie przerywają pracy.
Układ mleczny warto przepłukać po zakończeniu dnia. Ekspres przypomina o cyklach czyszczenia i odkamieniania, które najlepiej wykonać poza godzinami szczytu. Regularne przeglądy ograniczają ryzyko awarii. W razie potrzeby dostępne są usługi serwisowe i rozwiązania wynajmu z opieką techniczną, co minimalizuje przestoje.

Jak planować logistykę ziaren, wody i odpadów przy takim obciążeniu?

Wyznaczyć opiekuna ekspresu, ustalić harmonogram i przygotować zapas w zasięgu ręki.

• Ziarna: trzymaj zapas w szczelnym opakowaniu blisko ekspresu. Dawkę ustaw tak, by łączyć smak i rozsądne zużycie.
• Woda: sprawdzaj poziom kilka razy dziennie. Jakość wody wpływa na smak i tempo odkładania kamienia.
• Mleko: używaj świeżego, pilnuj czystości przewodów i końcówek spieniających.
• Fusy i ociekacz: opróżniaj regularnie, zwłaszcza przed i po szczytach.
• Miejsce pracy: zapewnij czyste blaty, ręczniki papierowe i pojemniki na odpady.

Jak zmierzyć realną wydajność przy 40 użytkownikach?

Przeprowadzić tygodniowy test i policzyć napoje oraz czas oczekiwania w szczytach.
Zapisuj liczbę kaw dziennie i godziny największego ruchu. Sprawdź licznik napojów w menu ekspresu i porównaj z danymi zebranymi ręcznie. Zwróć uwagę na czas kolejki w porannym i popołudniowym oknie. Po tygodniu widać, czy jedna Aulika Focus Evo wystarcza, czy potrzebna jest druga sztuka albo model o większej przepustowości.

Na co zwrócić uwagę przed wyborem lub wynajmem maszyny do biura?

Dopasuj maszynę do szczytów, nie tylko do dziennej sumy kaw. Sprawdź funkcje, pojemności i warunki serwisowe.

• Wydajność dobową i szczytową, a nie tylko miesięczną.
• Zakres napojów i automatyzację mleka oraz wygodę czyszczenia.
• Pojemności wody, ziaren i fusów oraz dostęp do filtrów.
• Wymiary, głośność i ergonomię miejsca.
• Warunki wynajmu, reakcję serwisu i dostępność części.

Jeśli ruch jest naprawdę intensywny, rozważ sprzęt o większej przepustowości. Przykładowo, Saeco M2 według specyfikacji obsługuje do 80 pracowników w ciągu godziny. W modelach Aurora M1 dostępny jest tryb High Speed Cappuccino i podwójny obieg wody, co zwiększa tempo pracy. Gdy ruch jest równomierny, Aulika Focus Evo pozostaje wygodnym i intuicyjnym wyborem dla biura.